La prima puntata sull’Educazione alla Salute è stata dedicata ad un confronto su argomenti inerenti l’alimentazione. Seguendo la scaletta di registrazione inizialmente programmata, Domenico Stramondo ha introdotto i concetti di base di un’alimentazione sana ed equilibrata, mentre Chiara La Placa ha continuato con un approfondimento sulla versione più aggiornata di Piramide Alimentare della dieta mediterranea lanciata dall’IFMED (International Foundation of Mediterranean Diet).

Gaia Gullota, Ismaele Buonvenga e Martina Giurato hanno affrontato invece un argomento attuale in campo alimentare, gli alimenti OGM, vantaggi e svantaggi del loro uso, e possibili conseguenze ambientali.

Per concludere Sofia Licciardello, Gabriele Coco e Chiara La Placa hanno posto alcune domande all’ospite intervenuto Dott.ssa Bibiana Lucifora, che si è soffermata sull’importanza delle recenti modifiche della piramide alimentare e sui vantaggi di una dieta vegetariana.

Maria Fichera